Resposta direta: É possível reduzir 20-30% do gasto com alimentação sem comprometer a qualidade nutricional. O método combina planejamento, sazonalidade, comparação por porção e substituições inteligentes.
10 estratégias comprovadas
- Faça lista antes de ir ao mercado
- Compare preço por kg, não por embalagem
- Prefira frutas e legumes da safra
- Substitua marca líder por marca própria em itens básicos
- Compre proteínas mais acessíveis (ovos, frango, sardinha)
- Cozinhe em lote e congele
- Aproveite talos, cascas e sobras
- Evite ir ao mercado com fome
- Use o freezer como aliado
- Calcule custo por porção, não por kg
